Du ser oss her:

Carluccio´s 6 sesonger

Antonio Carluccio (som du sikkert husker fra Two Greedy Italians) reiste i 2016 igjennom Australia og lager sesongenes lokale mat med en italiensk vri. En fantastisk serie vi gleder oss til å se på Matkanalen i 2017.

The Roux Scholarship

Vi viser tidenes mest dramatiske britiske kokkekonkurranse fra 2013 hvor 18 konkurrenter deltok i 10 timer på TV om å vinne sin læretid på hvilken som helst 3-trestjernes Michelin restaurant i verden!

John Torode´s Malaysia

John Torode reiser i 10 episoder filmet i Malaysia og England i løpet av 2016. Den meritterte kokken tar en høyst individuell tilnærming til matlagingen på sin reise.

Laster inn innhold...


Naturopplevelser for livet

Med Ingvill Måkestad Bovim. I vår helt nye TV-serie kan du fra desember være med til Krokan – Den Norske Turistforenings eldste turisthytte, Gaustatoppen, Veslekillingen, Lyngør Fyr, Preikestolen, Haukeliseter og Hallingskeid.

Mitt kök

Svensk serie hvor lager Tommy Myllymäki og Karin Andersson med flere lager mat for både hverdag og fest. Anbefales for inspirasjon og oppskrifter!

Leila Bakar i Frankrike

I et vakkert strandhus i Frankrike, blant vingårder og kreperier baker Leila Lindholm lekre søtsaker. Kommer i januar!

NM i lunsj

For alle 9- klassinger i landet. www.nmilunsj.no
Påmeldingsfrist er 21. desember. Se finalen hos oss 22. januar!

Tinas Julekjøkken

I desember får vi se Tina tilberede den aller beste julematen sammen med slekt og venner.

Det Norske Måltid 2016

Det Norske Måltid kårer de beste mat- og drikkeproduktene i Norge og er landets mest prestisjefylte prisutdeling. Vi viser i desember delfinalene fra Tromsø, Bergen, Trondheim og Oslo – og selve finalen i Stavanger 8. januar.

Sarah Graham´s Food Safari

Sarah vokste opp i et naturreservat i Zimbabwe, og tar oss i denne serien med på en matreise i storslått natur i Sør-Afrika, Zambia og landet hun vokste opp i.

Hank´s Julebord

Hans-Erik Dyvik Husby, Hank, inviterer til julebord sammen med gode venner. Lær deg det som skal til for å lage tidenes julefest.

Foodie Stories av Andershusa.com

Bli med Anders Husa på de aller beste restaurantene i Norden for å få et innblikk i atmosfæren og den fantastiske maten som serveres. Anders anmelder ikke stedene han besøker, men skildrer med bilder og musikk den opplevelsen og følelsen kan gi oss. Nærmere kommer du ikke uten å være der…

 

A Cook Abroad

I denne strålende serien fra BBC 2 fra 2015 – møter du de 6 aller best likte TV-kokkene i  Storbritannia i hver sin time fra ulike deler av verden. Starter på Matkanalen i september.

The Art of Cooking with Mimi

Mimi Thorisson er en fransk blogger og kokk og elsker å lage mat til venner og familie.
– Bon Appétit!

Rachel Khoo: Melbourne

En helt ny sesong av en av av BBCs nyeste og mest populære serier, Rachel Khoos Kitchen Notebook. Rachel Khoo drar til Melbourne – Australias definitive foodie-destinasjon.

I hver episode tolker Rachel et lokalt og innovativt måltid og serverer det til sine venner.

My France with Manu

I denne australske serien følger vi franskfødte Manu Feildel, som tar oss med rundt på en reise i Frankrike hvor han besøker slekt og venner.

My Ireland with Colin

Irsk-fødte Colin Fassnidge returnerer hjem for å erfare at maten i hjemlandet langt ifra bare er brød og poteter lenge. På motorsykkelryggen oppsøker han de flotteste områdene for matproduksjon i landet.

 

Two Greedy Italians

Nå også sesong 2! Kokkene Antonio Carluccio og Gennaro Contaldo – Jamie Olivers læremester –  returnerer til det Italia de forlot for mer en 40 år siden for å oppdage hva som har endret seg i italiensk kultur og hvordan dette har forandret hva italienerne spiser. Mandager og lørdager på Matkanalen.

Tinas Nyttår

Tett på jul og i romjulen følger vi Tina Nordstrøms forberedelser til den store dagen.

The Flying Culinary Circus

I 2005 dro fire unge talentfulle norske kokker til New York for å kokkelere på et arrangement i Central Park. Idéen om «the Flying Culinary Circus» var skapt. Fra 2017 kan du også se dem på Matkanalen!

Chuck´s Xmas

Stjernekokk og restauranteier Chuck Huges skal forberede sin første jul sammen med kjæresten Sabrina.

Julespesial med Nigel Slater og Rick Stein

Vi viser spesialutgaver av de populære TV-kokkene Rick Stein og Nigel Slater fra BBC hvor de tilbereder sine alle beste juleoppskrifter.

Bringebærfest i Østfold

Ekteparet Frode Lippert og Monica Vinje har fått sving på bringebærfesten med Lippert Drikke. Juicen og råsaften blir hyllet for sin unike smak og for de naturlige råvarene.  Vi møter gründerne på eventyrgården i Råde.

Tina i Fjellet

Tina Nordström inviterer gjester til sitt gjemmested – ei hytte i Vemdalen i de svenske fjellene. Gode samtaler og veldig god mat!

Den sosiale oljen

Line Verndal leder vår serie dedikert til kaffe som er under innspilling i Columbia og Brasil i høst.

Hank´s selvgjort er velgjort

Hans-Erik Dyvik Husby tar oss med på en kulinarisk oppdagelsesreise til lokalmatprodusenter rundt om i Norge. Kommer i 2017!

Fru Timian

Marit Røttingsnes Westlie vil vise hvordan man lager ukomplisert, ujålete men umåtelig god mat her på Matkanalen.

Trines Mat

Vi er stolte av å kunne vise Norges største matblogger, Trinesmatblogg.no på Matkanalen. – Nye episoder med julemat kommer!

Matkanalen på Matstreif

Matkanalen møtte blant annet Anita Krohn Traaseth fra Innovasjon Norge, landbruks- og matminister Jon Georg Dale, Meny-sjef Vegard Kjus og Oslo-ordfører Marianne Borgen.

Langs Matkysten av Svalbard

Nå reiser vi på tur igjen! Andreas Ihlebæk og Merete Gamst gir deg i disse episodene en rekke spesielle matopplevelser fra Spitsbergen.

Skalldyrfestivalen i Mandal

Friskt vær og stuntkokkelering med skalldyr – følg Vibeke på besøk i Mandal i denne ukens Matfest.
Se tidligere episoder her.

Trøndersk matfestival!

Bli med på Trøndersk matfestival og Bryggerifestivalen og lær blant annet parring av riktig øl til sjømat.
Se tidligere episoder her

Eating Art

Kunstsamler og kokk Oliver Peyton drar verden rundt for og se hvordan kunst og mat har påvirket hverandre gjennom århundrer.

Gladmaten i Stavanger

For en matfestival! Vi møtte blant annet Anders Husa og VGs nådeløse restaurantanmelder André Blomberg-Nygård.

Aldo & Enzo´s Sicily

Ny serie på Matkanalen kommer i september! Aldo Zilli og Enzo Oliveri reiser i sin kabriolet fra det ene stedet vakrere enn det andre – fra Sciacca til Alcantara. De lager mat som gjenspeiler øyas kultur og historie. (2015)

 

 

Nye episoder av Den Grønne Gren

«Mat er kjærlighet”, sier Maj-Britt Aagaard. I serien Den Grønne Gren, besøker hun andre ildsjeler med stor kjærlighet til mat, og en grønnere, bærekraftig livsstil.

Matfest – Rundreise på matfestivaler i Norge

Vibeke Klemetsen og Matkanalen skal på rundreise i Norge fra mai til september. Se hvor vi skal reise her – > Første episode fra Youngstorget ser du her.

Naturlig mat med Margit Vea

Vi er midt i innspillingen av en ny serie med Margit Vea, kokebokforfatter og spaltist i Aftenposten Junior. Serien kommer i august, og vi kan love veldig flotte bilder og naturlig, god mat.

Matkanalen i Bergen

Her kan du se hele episoden vår fra Bergen. – Vi lærer om tørrfisk, og blir med på kåringen av Årets Sjømatkokk 2016.

Langs Matkysten av Miami og Puerto Rico

Andreas og Merethe er nå på langreise igjen til Karibia, Puerto Rico og Miami. Resultatet ser du på Matkanalen i juli!

En bit av Norden (og Frankrike)

Tina Nordstrøm drar i denne serien blant annet til Cognac i Frankrike, hvor hun kombinerer skandinaviske og franske ingredienser i appetittvekkende sjømatretter.

Aftenpostens Matfestival på Youngstorget

Her ser du hele første episode! Vi møter blant annet Statholdergaardens kjøkkensjef Bent Stiansen og Esben Holmboe-Bang – Kjøkkensjef på Maaemo, den første restauranten i Norge med tre stjerner i Michelinguiden.

På den grønne gren

Matblogger Maj-Britt Aagaard fra Spiselandslaget.com besøker gründere og ildsjeler som har en grønn, kortreist og innovativ tilnærming til råvarer, mat og drikke. Ny serie i sommer.

Mer Mimi!

Nå viser vi flere episoder i serien med Mimi Thorisson – på fransk. Vakkert, visuelt og godt.

Langs Matkysten Lofoten

Vi har vært med på VM i skreifiske, til Leknes, oppleve fiske-eventyret og mye, mye annet Lofoten har å by på. Se alle episodene her!

En bit av Norden

Vi er veldig glade for å kunne vise enda 20 episoder i denne serien i fantastisk natur. I sesong 7 tar Andreas Viestad og Tina Nordström Matkanalens seere med på en reise gjennom Nord-Europa, hvor de lager mat i vakre omgivelser.  I sesong 6 reiser Andreas rundt i hele Norge, til Island og til Karibia. Starter i juni.

Verdens Beste Kaffe

Følg tidligere verdensmester i baristakunst Tim Wendelboes reise til Columbia i mai.

Serien viser hvordan god kaffe blir til og at det ligger mye mer bak en god kaffe enn de fleste tror. Samtidig ønsker serien å engasjere kaffe-entusiaster til å lage enda bedre kaffe!

Raymond Blanc´s kitchen secrets

Raymond Blanc, en selvlært, Michelin-kokk tilbereder de enkleste og mest kompliserte av hans egne favorittretter. Hver epiosode inneholder en viktig ingrediens som Raymond er lidenskapelig opptatt av.

Indian Food Made Easy

Anjum Anand lager fantastisk Indisk mat some er lett, sunn og full av smaker. Anjum er svært opptatt av å benytte friske, lokale sesongvarer some er lett tilgjengelige på butikken.

Nigelissima!

Med lidenskap for Italiensk Matlaging. Nigella Lawson viser oss hvordan du kan bringe sjelen av det italienske matlagingen inn på ditt eget kjøkken ved å bruke ingredienser du kan finne på et hvert supermarked.

Fahléns mateventyr

Hans Fahlén reiser verden rundt med Peter Normann for å opplever ulike matkulturer. I første sesong reiser de til Mexico, Japan, Sri Lanka, Turkey og Hong Kong. Hans og Peter lager ikke bare mat overalt hvor de reiser, de utforsker også landene de reiser til for å finne de beste ingrediensene fra bønder og markeder.

Nigel Slater´s Simple Cooking

Nigel Slater utforsker tradisjonelle matkombinasjoner, og prøver å finne ut hvorfor de ulike rettene smaker så godt – og hvordan vi fra dette kan lære og bli bedre kokker. Hver mandag og tirsdag.

Chloe Dahl and Nikki Booth

I vår serie Langs matkysten i California, besøker vi de utroligste restauranter og matprodusenter. Vi møter blant annet Roald Dahls barnebarn, Chloe Dahl og kjæresten Nikki Booth – som er omtalt blant de mest fremadstormende kokkene i LA med sin hummerrestaurant Knuckle & Claw.

Rick Stein´s Far Eeastern Odyssey

I denne TV-serien drar vi til det fjerne østen for å finne autentisk mat og ulike matkulturer. Rick reiser til Vietnam, Kambodsja, Sri Lanka, Thailand, Malaysia og Indonesia.

Rick Steins Mediterranian Escapes

Rick Stein reiser i denne serien over Middelhavet, og besøker øyer og reisemål for nye matopplevelser. Bli med på reisen fra Korsika til Kreta, gjennom selve krybben til matlaging i den vestlige verden.

#WinningFood

Ingvill Måkestad Bovim, mellomdistanseløper og klinisk ernæringsfysiolog, lager prestasjonsmat sammen med ti norske toppidrettsutøvere. Ingvill deler deilige og spennende oppskrifter som hjelper deg til å prestere i en aktiv hverdag.

En bit av Norden

Vi følger Andreas Viestad og Tina Nordström som blant annet reiser til Morgedal, Trøndelag, Hardanger, Valdres, Vesterålen, Lofoten med den flotte vinteren i Norge som bakgrunn.

Instagram-matpakker

Har den gode, gamle norske nistepakken et ufortjent godt rykte?

Al Brown Dishing up Australia

Vi følger kritikerroste Al Brown i sin kulinarisk reise gjennom Australia. Hans filosofi er enkel mat full av smak, enten det gjelder restaurant – eller gatemat.

Mobile Chef

Ryan Clift rigger til sitt minikjøkken blant annet i privat-fly, yacht, på veddeløpsbanen og på en golfbane for å tilberede ambisiøse måltider til sine gjester.

Chef on a mission

Simon Gault driver en 5-stjernes restaurant og er dommer i  MasterChef New Zealand. Simon har satt seg fore å endre hva folk spiser. Simon tilbereder mat på utrolige destinasjoner, fra gass-plattformer til dypvannsfiskebåter.

Det Norske Måltid – Finale!

Matkanalen viser gallafinalen fra Clarion Hotel Energy Stavanger ledet av Arne Hjeltnes. Se de 11 stolte vinnerne her.

Smak & behag

Humørfylte Gard Haugland og Petter Lidal får besøk av blant annet Gunnar Staalesen, Natahlie Nordnes, Linda Eide og  andre kjente vestlendinger i sitt matlagingsprogram. Fra BTTV.no

James Martin´s Food Map of Britain

Kokken James Martin utforsker hvordan de britiske øyer gir mat til befolkningen på en spesiell måte – fra luften. James er pilot, og tar et blikk ovenfra på hvordan landskapet og klimaet påvirker hva som blir dyrket og fisket. Onsdager på Matkanalen.

Ølskolen

Lær hvordan du brygger selv, og hvordan øl og mat best kan kombineres. Programleder er ølsommelier Carolina Bodin. Av AftenpostenTV 2015.

Skrallerne – Fra søppel til Gourmet

-Fra søppel til Gourmet.

Med blant annet Masterchef-vinner Maj-Britt Aagaard og filmprodusent og restauratør Jan Vardøen.

Av #AntiTV for Aftenposten TV.  På Matkanalen februar 2016.

Rick Stein´s India

Rick Stein fra BBC reiser på en spektakulær reise gjennom India på jakt etter inspirasjon til nye oppskrifter og den perfekte curryen.

Dette vil Matkanalen!

Mat er best på TV.
Vel, det er jo ikke helt sant – men det er iallefall veldig veldig mange som liker å se på matprogrammer.

Simply Italian

Michela Chiappa lærer oss å lage fantastiske familiemåltider hver torsdag.

Vi elsker Italia!

Se vår 2,5 minutter lange stemningsrapport fra Piemonte!
Filmen er produsert av Kristoffer Vincent Hansen.

Spiselandslaget

Vi viser noen utvalgte godbiter fra Master-chef og Skrallerne-vinner Maj-Britt Aagaard. Maj-Britt står bak Spiselaget.com. Anbefales!

Delicious Miss Dahl

Roald Dahls barnebarn Sophie Dahl har sitt eget matprogram på BBC. Hun lager fantastisk mat fra egne oppskrifter med minner fra barndommen.

Rick Stein´s Spain

Rick Stein reiser til Spania – søndager. Vår mest sette serie hittil!

Kjøkkenpatruljen

Med Margit Vea, forfatter, samfunnsdebattant og matskribent i Aftenposten Junior.

Michaelas Classic Italian

I seriene Michaelas Classic Italian og Simply Italian viser walisisk-italienske kokken  Michela Chiappa sine favorittoppskrifter for klassiske italienske retter. Bellissima!

 

Langs matkysten i California

Andreas Ihlebæk og Merete Gamst har oppsøkt spennende matdestinasjoner i California for Matkanalen.

Fra Skandinavia til London

Matkanalen har møtt en rekke skandinaver som studerer og arbeider med mat i London. Her tidligere modell og nå student Hanna Sørheim ved den prestisjefylte skolen Le Cordon Bleu i London.

3 Chefs 1 City

3 Chefs, 1 City utforsker verdens beste foodie-destinasjoner gjennom øynene til 3 kokker. Serien er en verdensturné fra Los Angeles, San Francisco, San Diego, Chicago, New York, Hong Kong, Bangkok, Singapore, Roma, Istanbul, London, Panama City og Cape Town.

Rick Stein Tastes the Blues

BBC legenden Rick Stein kombinerer to av sine største lidenskaper – musikk og mat – fra USAs sørligste områder.

Nigel Slater´s Simple Suppers

Se Nigel Slater utforsker i 14 episoder hvor han lager enkel mat, med beina plantet på jorda, filmet hjemme hjemme på sitt eget kjøkken.

Claus Meyer

Claus Meyer gir oss inspirasjon fra det skandinaviske kjøkken. Claus Meyer var med på å starte den etterhvert sagnomsuste restaurant Noma i København.

Annabel Langbein – Winter Feast New Zealand

Vi følger New Zealands favoritt TV-kokk Annabel Langbein gjennom årstidene i 13 episoder.

Chuck´s week in Mexico

Chuck Huges reiser på eventyr fra kyst-til-kyst i Mexico på jakt etter kulinariske opplevelser.

Allegra’s Turkish Delights

Allegra McEvedy reiser til Tyrkia for å oppdage deres tradisjoner og smaker. Allergra skaper nye retter som vi kan lære av – enkle, men med autentisk med smak fra det Tyrkiske kjøkken.

Her ser du Matkanalen:

Altibox: Kanal 16/17
Canal Digital Parabol: Kanal 21
Canal Digital Kabel: 36
Viasat/Viafree: Fra 1. desember 2016
Get: Kanal 35
RiksTV: Kanal 38 + Underholdningsportal
NextGenTel: kanal 19

Kontakt oss!

Øivind Lindøe, +47 996 43 620 oivind@matkanalen.tv

Tom Fredrik Wille, +47 984 49 718, tomfredrik@matkanalen.tv

Simon Olsen, reklame@matkanalen.tv

Teknisk@matkanalen.tv

Smaksprøve

Vi i Matkanalen har produsert en rekke små filmer for å gi deg som seer en pustepause mellom seriene vi viser.

De beste råvarer

Matkanalen er opptatt av et sunt og bærekraftig matfat, og ønsker å inspirere til og ta gode valg av råvarer.

God mat er til for å deles

Invitér venner på besøk.  – Lag noe du aldri har laget før!
Eller gå ut og spis på byen på en tirsdag.