Velkommen!


shutterstock_291717005Madkanalen er en helt ny TV-kanal for dig som planlegger lancering i Danmark i 2020. Du kan allerede se os p√• Snapchat DiscoverūüėČ

På Madkanalen vil vi vise serier og programmer om mad Рalt sammen lavet for at inspirere madinteresserede danskere. Kanalen er reklamefinansieret og vil sendes på tv gratis, hver dag hele ugen.

Se en liten forsmag her!

Serier på Matkanalen

NM i ost 2019

Programleder fra Matkanalen og dommer Thomas Digervold utforsker det ypperste av norsk gardsost. Se hele sendingen vår fra NM i ost her.

Se Sonias vri på selleritrenden

Sonia Huanca Vold viser deg hvordan du lager en god og mettende vri av skj√łnnhetsdrikken ¬ęalle¬Ľ sverger til.

Her kan du se episoden i SnapChat!

H√łst med Sonia

H√łsten er her, og vi kan friste med fem nye episoder av Sonia Huanca Vold. F√łrst ut er en miks av kantarell- og aromasopp som topping p√• en skikkelig digg bruschetta.

Her kan du se episoden i SnapChat!

KulTour: Irland!

En ny kulinarisk b√łlge har n√•dd Irland. Bli med ut i vill natur n√•r John Kaare og Finn-Erik legger ut p√• en fantastisk matreise til landet som er kjent for irsk stuing, whiskey og Guiness. Kommer p√• Matkanalen i november.

Hidden Restaurants

Michel Roux Jr. og Freddy Bird reiser og finner bortgjemte perler og annerledes spisesteder rundtom i England.

John Torode’s Asia

John Torode reiser p√• et kulinarisk eventyr for √• finne de beste delikatessene fra det asiatiske kj√łkken. Kommer p√• Matkanalen i oktober.

Bli med til Geneve!

Her kan du se hele programmet av #KulTour på 32 minutt. Finn-Erik og John Kaare på plass i Sveits for å finne smaken av alpelandet. Melkesjokolade i verdensklasse, fondue, Belle Epoque cruise, og Vestlandet og Nord-Norge skal ut i en real fiskekonkurranse.

Langs Matkysten av Sverige

Vi er i gang med tredje sesong av vår egen serie Langs matkysten med Merete Gamst og Andreas Ihlebæk. I oktober blir vi blant annet med til Stedsans som er hyllet av internasjonal matpresse.

Smakslandet sesong 3

Vi er snart ferdig med en ny Norges-Turn√© som gir deg 6 nye episoder av Smakslandet, hvor vi bes√łker matb√łnder fra s√łr til nord i Norge. Oda Christensen lager en rett med hver av produktene.

Hibiscus sommerdrikk og bananis

Pr√łv disse kjempegode og sunne bananisene med plantebasert sjokolade. Passer veldig godt sammen med Hibiscus-sommerdrikk. Se oppskriften her!

Jack Stein Inside the Box

I sommer har vi vist Wine, Dine & Stein med br√łdrene Charlie og Jack. I september starter Jack sin egen TV-serie hvor han tar med seg 10 klassiske britiske retter til 10 ulike byer verden rundt for √• lage nye versjoner av dem.

Outback Gourmet

Vi blir nok en gang med Justine Schofield på reise. Denne gang utforsker hun natur og mattradisjoner nord i i Australia hvor hun er kjent fra mange kokkeprogrammer.

Sommerlig sushibolle

I denne episoden av Malins utekj√łkken l√¶rer du √• lage en sommerlig, plantebasert shushibolle med tamarisaus.

KulTour Smak Gèneve

Ny episode med Finn-Erik og John Kaare!¬†Denne gangen legger de ut p√• mat-eventyr til alpelandet Sveits. Sjokolade i verdensklasse, gourmetcruise og fiskekonkurranse er noen av h√łydepunktene.

Bananpannekaker

Se den nyeste episoden med Malin Ekstr√łms Utekj√łkken her! N√¶ringsrike bananpannekaker med masse deilig topping, perfekt sommerlunsj. Se episoden i SnapChat her!

Malins Utekj√łkken

Vi har laget en ny sesong med Malin Ekstr√łm. L√¶r √• lage fargesprakende plantebasert sommermat. I f√łrste episode: Vannmelon sommerkake! Se episoden i Snapchat her

Portobellotaco

Hanne-Lene Norup Dahlgren lager smakfull vegetar-taco med portobello og en frisk limedressing. Og har du pr√łvd grillet banan?

√Öpne i snapchat her!

 

Parveen¬īs Indian Kitchen

NY SERIE: Parveens Indian Kitchen, 10 x 60 minutt (2019) kommer her på Matkanalen fra 15. august!

Gatemat og gourmet

Dag tre i K√łbenhavn starter p√• kaf√©en Winterspring, f√łr Kaitlin og Anders tar en tur med GoBoat for √• utforske byen fra kanalen. P√• kvelden sjekker vi ut K√łbenhavns nyeste Michelin-stjerne ‚Äď Alouette. √Öpne i Snap her!

Wine, Dine & Stein

Ny serie for alle mat-, reise- og vinelskere. Vi f√łlger br√łdrene Jack og Charlie Stein p√• en reise gjennom Cape Towns spektakul√¶re landskap, fantastiske ving√•rder og overd√•dig mat.

Jukseiskake

L√¶r «is-hacks» av Sonia Huanca Vold i noen nye is-episoder vi har laget for TV og Snap Shows n√• for sommeren.

Se episoden i SnapChat her!

Pangstart på Snapchat Shows

Over 730 000 unike seere i Danmark og Norge har allerede sett en av v√•re episoder p√• Snapchat Shows. 87 000 abonnerer n√• ogs√• p√• oss her. Sjekk ut «utforsk» seksjonen eller ta bilde av koden p√• bildet her inne i Snapchat. Nye serier kommer!

Kaitlin og Anders i K√łbenhavn

Kaitlin Orr og Anders Husa reiser til K√łbenhavn, som er k√•ret til det beste verdens beste by √• feriere i, i f√łlge Lonely Planet 2018. Her f√•r du de aller beste tipsene til matopplevelser n√•r du er i Kongens by.

M√łt juryleder Sara D√łscher

Vi arrangerte Diggmat for andre gang i √•r. H√łr hva jurylederen har √• si om konkurransen. Programleder er Sonia Huanca Vold.

Se Matkanalens Diggmat 2019!

Mange glade vinnere i årets restaurantkåring avholdt på Frogner i Oslo. Se intervjuer med jury, nominerte og vinnere her!

Hanne-Lenes vegetar

Ny serie fra Matkanalen og Snap Shows! Smaken st√•r i sentrum n√•r Hanne-Lene bruker kjente ingredienser og metoder for √• lage kj√łttfri mat som alle kan like!

Foodie Stories: K√łbenhavn!

Anders Husa og Kaitlin Orr har v√¶rt i K√łbenhavn og spilt inn 4 nye episoder til Snap Shows og TV. Se de f√łrste episodene her!

Hanne-Lenes Vegetargrill

Er du en av de som er skeptisk til gr√łnnsaker p√• grillen? La Hanne-Lene overbevise deg med sine digge vegetarretter – fullverdige grillm√•ltid for hele familien!

Bli med til √ėrsta!

Bli med Nevada Berg til √ėrsta p√• Sunnm√łre hvor ostene Kvitlin og Sn√łfrisk lages. Her kan du se hele serien Ostereisen.

 

Riesling

Berg Schlossberg: John-Kaare og Finn-Erik er akkurat nå i Tyskland på opptak av en nye episode hvor du lærer blant annet om Rieslingdruen.

Hamburger og p√łlser p√• grillen

B√•rd Greni har noen skikkelig gode oppskrifter og grilltips til deg som √łnsker √• l√łfte den hjemmelaga burgeren og grillp√łlsene et hakk.

Spr√łtt, salt og s√łtt

Is-hacket du m√• pr√łve! Sonia Huanca Vold lager kanskje verdens beste cookie sandwich!

M√łt noen av de nominerte

Alle de 65 nominerte restuarantene og barene utgis som i 2018 i guiden Diggmat på nett og trykket utgave. Se den her.

Nadiyas Family Favourites

Nadiya Hussein er tilbake på Matkanalen i mai med sin nyeste serie fra BBC Two.

Ainsley¬īs Caribbean Kitchen

En splitter ny serie med Ainsley Harriot. Serien er på 10 episoder, hvor vi blir med til Jamaica, Trinidad & Tobago, Grenada, Barbados, St Lucia, Dominica og Antigua.

Reklamefilmer fra Matkanalen

Matkanalen produserer en rekke profil- og reklamefilmer og miniserier for annons√łrer. Se eksempler her.

Grill med Bård Greni

Bård Greni elsker å grille, året rundt! Gjennom 7 episoder lærer han deg diverse triks og tips, digge oppskrifter og ekte grill-glede.

Bare Pasta Sesong 3

L√¶r pastatriks og tilbeh√łr av Benjamin Vikse Roth og Ludvig Salovuo.

The Wine Show

Med Matthew Goode (kjent fra Downton Abbey, The Imitation Game) og hans gode venn Matthew Rhys (The Americans, Brothers and Sisters) på en underholdende og lærerik vinreise i hele 13 episoder på 1 time.

Delicacy Hunter

Jamie Bilbow smaker seg igjennom Silkeveien for å lære seg de viktigste tradisjonelle rettene på ruten gjennom Kina.

Malin Ekstr√łm

Nå kan du se Malin lage sunne, gode lunsjer, snacks, kaker og middag på Snapchat Showet vårt. Er du på mobil, trykk her for å åpne i Snapchat.

Bondi Harvest

Guy Turland lager sunn mat p√• den ber√łmte stranda Bondi i Australia i denne helt nye serien som starter hos oss i mai.

Herman Flesvigs protein smoothie

I denne episoden lager Malin og Herman en vegansk, gr√łnn smoothie med mandel og spinat.

Fahléns mateventyr

Hans Fahl√©n reiser verden rundt med Peter Normann for √• oppleve ulike matkulturer. I f√łrste sesong reiser de til Mexico, Japan, Sri Lanka, Turkey og Hong Kong.

Detox og mj√łd?

Malin Ekstr√łm er gjest i denne episoden av programmet til Thomas Digervold. L√¶r mer om norsk glutenfritt √łl!

Restaurant Rest

Kj√łreturen g√•r i denne episoden til Restaurant Rest som lager gourmetmat av matavfall. Bli med inn for en sniktitt!

Norges beste kokker

Vi fulgte fire av Norges beste kokker i dueller mot hverandre p√• Sentralen i Oslo. Kokkene visste ikke ingrediensene f√łr de starter, og fikk 40 minutt p√• seg i hver duell. Programleder er Sonia Huanca Vold. Se hele episoden p√• 20 minutter her.

Pastaskolen

11-åringene Marte, Marius og Jakob viser hvordan du kan lage rigatoni, gnocchi og tagliatelle enkelt hjemme.

Diggmat 2019

Vi arrangerer for 2. √•ret p√• rad Diggmat Oslo, hvor de 15 beste spisestedene, kaf√©ene og barene i Oslo skal k√•res ut utgj√łre √•rets guide. Programleder er Sonia Huanca Vold.

Plantebasert curry med blomkålris 

Se alle 10 oppskriftsfilmene til Malin Ekstr√łm episoder s√• langt!

Peter Kuruvita¬īs Coastal Kitchen

Bli med til kysten vest-Australia sammen med Peter Kuruvita, kjent TV kokk og restauranteier «Down Under» i to sesonger i tilsammen 12 episoder fra 2019.

Neill Anthony Private Chef

I april skal vi vise denne nye TV serien i 13 deler fra Cape Town i S√łr Afrika. Neill lager og serverer m√•ltidene p√• spektakul√¶re lokasjoner.

Fest i kjeften

Vi er igang med en ny TV serie om norsk √łl og sider og tilh√łrende matkombinasjoner. Programleder er √łlsommelier Thomas Digervold.

Osteskatten fra Selbu

Skuespiller Evy Kasseth R√łsten tar oss med til Selbu hvor vi skal l√¶re om bl√•muggost, Selbuvotten, omr√•dets historie – og, selvsagt lage mat.

Nadiyas Party Feasts

Nadiya Hussain inviterer til fest og vi f√•r v√¶re med! Hun viser oss oppskrifter og tips til alle typer sosiale sammenkomster. Vel m√łtt!

Ny sesong med Malin

Fem nye episoder og oppskrifter p√• sunn, plantebasert mat med Malin Ekstr√łm kommer.¬†¬†Her ser du hennes tidligere episoder.

New Foodie Stories

Anders Husa fortsetter √• rapportere fra de beste restaurantene i verden. 6 nye episoder (No 37-42!) p√• Matkanalen n√•. Se hvilke steder han bes√łker her:

James Martin¬īs American Adventure

I mars får vil være med den kjente britiske kokken, James Martin, på nok en smakfull og spennende reise. Denne gangen reiser han gjennom Amerika.

Tom Victor Gausdal

Tom Victor lærer deg fem teknikker du må kunne; nemlig bresering, panering, grilling, confitering, gratinering. Kommer på SnapChat i februar og på TV i mars!

Pepperkakekarameller med jordb√¶rst√łv

Lær hvordan du lager Malins sunne og rå pepperkakekuler og få oppskriften her.

John Torodes Middle East

John Torode er endelig tilbake p√• Matkanalen. I denne serien i ti deler fra 2018, f√łlger vi ham til fantastiske steder p√• jakt etter Midt-√łstens distinkte smaker. Kommer i mars.

KulTour – Mat og reise

Mat og reiseprogrammet #KulTour med Finn-Erik¬†Rognan og John Kaare Hoversholm. F√łlg dem p√• reiser verden rundt p√• jakt etter de aller beste kulinariske opplevelsene. Over 20 episoder er n√• vist p√• Matkanalen.

The Art of Cooking with Mimi

Mimi Thorisson er tilbake på Matkanalen. Tren fransken mens du lærer å lage god mat!  Mimi er en fransk matblogger og kokk og elsker å lage mat til venner og familie.
РBon Appétit!

Foodie Stories: Estland!

Anders Husa og Hedda Marie Kaupang utforsker unike restauranter, råvarer, overnattingssteder og opplevelser. Sjekk også ut www.andershusa.com !

Etne og Austevoll

Vi er i Etne for √• pr√łve lykken etter sj√ł√łrreten med fluestanga og lager en lekker lunsj med kongekrabbekl√łr p√• b√•let. Senere reiser de til Austevoll for √• v√¶re med p√• h√łstens eventyr, hummerfiske. Kokken Tor viser oss hvordan man kan f√• utnyttet r√•varene maksimalt og lager hummersuppe og hummerrisotto.

The Game Chef

Bli med til New Zealand, hvor jeger og kokk, Angelo Georgalli, lager enkle, smakfulle retter av dagens bytte.

Culinary Journeys

Vi viser n√• de to sesongene av CNN¬īs ferske og prisvinnende serie Culinary Journeys i 18 episoder. Her er ser du liten teaser fra episoden fra Oslo, med Esben Holmboe Bang.

Tropical Gourmet Queensland

I Tropical Gourmet Queensland f√•r du oppleve en smak av sommer. Australias mest popul√¶re TV kokk som du har sett i flere serier hos oss tidligere, nemlig¬†Justine Schofield, tar deg med gjennom tropiske Queensland p√• utend√łrs matlaging.

Sonia Huanca Vold

Sonia lager fantastisk fargerik og god peruansk mat i sitt nye Snapchat Show fra Matkanalen. F√łrst ut: Trendretten Ceviche med Tigermelk! Er du p√• mobil, trykk her for √• √•pne i Snapchat.

Finale…!

Se hvordan det går med Benjamin i duellene under VM i Pasta i Milano i vår episode 2.

KulTour: Piemonte og Sicilia

I sin 18. og 19. episode p√• Matkanalen, har Finn-Erik og John Kaare i h√łst laget to nye programmer fra Italia:¬† Piemonte og Sicilia!

Drikk Flandern

I denne episoden utforskes ulike √łl- og matkombinasjoner, og Gunnar Jensen er med oss og hjelper med akkurat det.

Tina i fjellene

N√• kommer sesong 4 med Tina Nordstr√łm i sin nye serie. Denne gangen g√•r turen til Lofoten og Svalbard i 4 nye timer med matlaging og opplevelser.

Brent Owen Unwraps Mauritius

«Mauritius was made first and then heaven; and heaven was copied after Mauritius».¬† Mark Twain. I 10 deler f√•r vi oppleve en lite stykke av himmelen gjennom Masterchef Australia-vinner Brent Owens opplevelser og kokkelering. Vi er de f√łrste til √• vise denne i 2019 i hele verden!

Saturday Xmas mornings with James Martin

Nyt lange l√łrdagsformiddager med den sv√¶rt popul√¶re TV-kokken, piloten og bilelskeren James Martin. I hver episode f√•r han en ny gjest p√• kj√łkkenet eller i hagen.

VM i ost i Bergen

Norge gjorde storeslem i VM i ost i Dovregubbens hall. Ingvill Måkestad Bovim var vår reporter i Bergen disse dagene.

Alpeost fra Elnesvågen

Turen i dag går til Elnesvågen hvor en helt ny ost blir til. En norsk alpeost, inspirert av syd-europeiske alpeoster med melk fra kuer som beiter i og rundt Romsdalsalpene. Se hele serien her.

VM i pasta i Milano!!

Norges deltaker Benjamin Vikse Roth ankommer Milano for siste forberedelser. Her kan du se episode 1 i den nye sesongen. Sesong 1 av Bare Pasta ser du her.

Se prisutdelingen #Diggmat

Matkanalens nye kåring av Oslos beste spisesteder ble arrangert på Kolonihagen Frogner. Programleder er Sonia Huanca Vold. Se episoden og intervjuer med vinnerne her!

Pulled konge√łsterssopp!

Adam lager Nuggets av s√łtpotet og quinoa, servert med en frisk r√•kostsalat og remulade. Richard lager sin versjon av «pulled» konge√łsterssopp sliders, et kjempegodt alternativ til pulled-pork.

Munchies guide to Norway

Ny serie fra Munchies! Vi blir med Halaigh Whelan-McManus på en matreise fra Oslo til Preikestolen, Lofoten og Finnmark.

Ostereisen med Nevada Berg

Matskribent og forfatter Nevada Berg setter Norge p√• matkartet med bloggen North Wild Kitchen. I TV-serien Ostereisen bes√łker hun produsenter av Norges aller beste oster.

Veggis

Nå får du 8 nye oppskrifter med inspirasjon til vegan- og vegetarretter fra Adam Bjerck og Richard Nystad. Se episodene her.

Jul med Ernst!

I Sverige blir det nesten ikke jul uten juleprogrammer med Ernst Kirchsteiger. Vi viser de 6 nyeste juleprogrammene hans, hvor juledekor, mat og hygge gir den riktige stemningen.

Comfort Food

The Two Hairy Bikers Simon King og David Myers lager deilig, hjemmelaget mat, inspirert av sin oppvekst, tradisjonelle britiske retter, familieoppskrifter og reiser de har vært på. 15 nye episoder kommer i oktober.

KulTour: S√łr-Afrika

Finn-Erik Rognan er tilbake fra S√łr-Afrika med en fersk episode om vin i bagasjen.

Leilas Jul

Blant årets juleprogrammer, finner du episoder fra svenske Leila Lindblom. Oppskriftene fra episodene som kommer finner du her

Bornholm på én dag

Bli med Sune Rasborg og bergenser Anders Wik rundt p√• den fantastiske √łya Bornholm. Ny serie i 3 deler du kan se her p√• nett.

KulTour Vestland

I den 16. episoden av #KulTour p√• Matkanalen handler det om norsk √łl, gin og cider. Se hele episoden her (24 minutt).

Smakslandet – Ost!

Vi viser n√• en ny sesong av Smakslandet. Denne gangen handler det om norsk ost i verdensklasse. Totalt 6 episoder kommer utover h√łsten. Foto og regi: Thomas Mortveit.

Skambra mat: Surf n’ Turf

Gitte Witt m√łter surferen og kiteren Karl Oscar p√• Borestranda p√• J√¶ren i denne episoden av v√•r nye serie.

Veien til Milano

Vibeke Klemetsen skal f√łlge Norges store h√•p, haugesunder Benjamin Vikse Roth og bli med ham til Milano der han kjemper for √• bli k√•ret til verdens beste pasta kokk!

Matfest i Bergen

I sesongens siste Sommermat med Sonia er vi i Bergen. Se hele episoden her!

North Wild Kitchen

Vi m√łtte amerikanske Nevada Berg fra den prisvinnende matbloggen North Wild Kitchen. N√• er hun ogs√• aktuell med kokebok.

The Wine Show S02

En helt ny sesong med The Wine Show med Matthew Rhys og Matthew Goode kommer p√• kanalen i h√łst!

Donal Skehan

I h√łst starter vi den splitter nye serien til irske Donal Skehan i Donal¬īs Asian Baking Adventure, som i 10 episoder tar for seg den sterkt √łkende baketrenden i Asia.

Ny kåring!!

Sammen med et dommerpanel med noen av Oslos mest profilerte kokker har publikum fått være med å stemme frem hovedstadens diggeste mat, innenfor 10 kategorier. Stem her!

Youngstorget, Mathallen og Gr√ľnerl√łkka

Det har skjedd enormt mye på matfronten i Oslo de siste årene. Sonia har denne uka sjekket ut et av de mest yrende matområdene i byen!

Lærdal i Sogn og Fjordane

I denne episoden er Tor og Thor i fantastiske L√¶rdal i Sogn og Fjordane. Denne bygda er kjent for b√¶r og gr√łnnsaker. Vi skal plukke bringeb√¶r og¬†mandelpoteter som de lager to ulike retter av.

Sunnhordland

Fluefiske ved kysten i Sunnhordland på Vestlandet. Bli med å dykke etter kamskjell og råmarinere dem og servere dem med taresalt!

Gladmat i Stavanger

– Vi har v√¶rt p√•¬†Gladmat¬†i Stavanger. Se episoden om Sj√łp√łlse, Taco-is, G√•dj√•, og intervju med Kjartan Skjelde her!

Nigel Slaters Middle East

Nigel Slater utforsker Midt√łsten, og lager mat med kokker fra Libanon, Tyrkia og Iran i denne nye serien fra 2018. Starter i oktober.

Skambra mat

Denne TV-serien med skuespiller og blogger Gitte Witt Julsrud som er spilt inn på vakre Jæren. Se alle episodene her.

Lysverket i Bergen

Matkanalen og¬†Anders Husa¬†har m√łtt bergens mest frittalende kokk, Christopher Haatuft, som snakker ut om Bergens fantastiske r√•varer og restaurant Lysverket.

Haaheim Gaard på Tysnes

I serien vår Sommermat med Sonia, har vi tatt turen til vakre Haaheim Gaard hvor vi får omvisning, musikk og matlaging servert av det kreative rivjernet Torstein Hatlevik.

Spis din √ė

Bornholm opplever et enormt oppsving i lokale matprodusenter og gourmetrestauranter. I denne TV-serien m√łter vi S√łren Henriksen og Sune Rasborg som setter opp kj√łkkenet og lager mat med lokale r√•varer ute i naturen.

Sommermat med Sonia

Sonia Huanca Vold skal i sommer bes√łke noen utvalgte matfestivaler og spennende matdestinasjoner i Norge sammen med Matkanalen. Reisen er i gang!

Anders Husa: Foodie Stories

Her er de fire neste episodene fra Anders Husa: Noma 2.0, K√łbenhavn¬†Det nye konseptet inneb√¶rer strengt inndelte sesonger, og f√łrste del av √•ret ble viet til alt det spiselige fra havet. I tillegg bes√łkes¬†Sanchez i K√łbenhavn,¬†Dill p√• Reykjavik og¬†Re-naa i Stavanger

Donna Hay – Basics to Brilliance

Matstylist og forfatter Donna Hay viser oss smakfulle og kreative variasjoner av enkle oppskrifter som alle hobbykokker burde l√¶re seg. Kommer til h√łsten!

The Lazy Chef

Simon Lamont reiser gjennom hele Irland for √• lage fantastisk mat som er enkel √• lage. Til forskjell fra andre matprogrammer, kuttes her alle svinger for √• gj√łre det enklest mulig ‚Äď for den late. Kommer i september.

Maggie Beer in Japan

Australske Maggie har alltid vært fascinert av Japansk mat. Hun reiser av gårde til Japan for å lære og for å utfordre seg selv, med mål om å lage japansk mat for sine venner i Barossa.

Bare Pasta sesong 2

Vibeke Klemetsen skal lede nye programmer fra Italia, denne gangen fra verdensmesterskapet i pasta i Milano. Haugesunder Benjamin Vikse Roth, som er lærling på Statholdergaarden, er Norges deltaker i mesterskapet. Imens Рse sesong 1 her!

Jonathan Phang¬īs Gourmet Trains

Jonathan Phang‚Äôs Gourmet Trains – Starter i juni: Orientekspressen fra London via Venezia til Istanbul. 12 episoder a 1 time med ren forn√łyelse, opplevelser og fantastisk mat!

Kulinariske Fluefiskere

Ny sesong kommer. Lær å fiske og tilberede fangsten med Tor og Thor.

Reisen mot stjernen

Med stjernekokker ved roret gjennomg√•r K√łbenhavnb√•ten akkurat n√• en transformasjon som kommer til √• gi gjestene en kulinarisk opplevelse- og kanskje p√• sikt heve niv√•et til Michelin-kvalitet. Starter 3. mai, og vises i 6 uker fremover.

Justine¬īs flavours of Fuji

Justine Schofield, Australias mest sette TV-kokk reiser til Japan i sitt aller nyeste nye mat- og reiseprogram. Se denne fargesprakende serien som garantert vil friste deg til å reise dit.

KulTour – S√łr Afrika

Nye episoder fra #KulTour kommer utover v√•ren. Finn-Erik Rognan har v√¶rt i S√łr Afrika, Mexico og Flandern..

Dubai!

Bli med John Kaare og Finn-Erik til Dubai på noen helt magiske natur og matopplevelser!

Foodie Stories 2018

N√• kommer flere episoder fra Anders Husa. Bli med til Falsled Kro, AOC, Alchemist, S√łller√łd Kro og Osteria Francescana i episode 23-27.

Langs Matkysten

Norsk TV-serie med reise og mat i hovedsetet. Paret Andreas Ihlebæk og Merete Gamst tar oss med til California, Karibien, Norge og Sverige.. og hvor ellers?

Foodie Stories: Escape to Muhu

Turen g√•r n√• knappe to timer fra Tallinn til den naturskj√łnne √łya Muhu. F√łrst en avslappet og rustikk lunsj p√• landstedet til TV-kokken Sikke Sumari, f√łr dagen avsluttes p√• spektakul√¶re P√§daste Manor, med middag p√• restaurant Alexander.

Hemsley + Hemsley

S√łstrene Jasmine og Melissa Hemsley tar sunn mat til et helt nytt niv√• i sin nye serie hvor det handler om √• lage og nyte g√łyale, deilige oppskrifter.

The Little Paris Kitchen

Rachel Khoo er tilbake – denne gangen fra sitt lille kj√łkken i Paris i denne fargesprakende serien fra BBC TWO.

Kulinariske fluefiskere

De gastronomiske fluefiskerne bak Torogthor.no dukker opp på Matkanalen fremover, hvor fangsten skal tilberedes av dem selv og sammen flere av landets beste kokker og fluefiskere.

Nadiya¬īs British Food Adventure

Fra BBC TWO 2017 – For √• finne ut mer om maten hun lager til familien, m√łter¬†Nadiya Hussain fiskere, b√łnder, kokker og produsenter i Storbritannia. Nadiya lager deilige, nye retter inspirert av alle dem hun m√łter.

Rachel Allen¬īs Easy Meals

Irlands favorittkokk og kjente BBC ansikt, Rachel Allen viser oss i 12 episoder enkel og avslappet matlaging. Dette er veldig god inspirasjon til mat som du kan lage hjemme selv.

Matkanalen på kanal 18

Vi bedrer kanalplassen Рigjen! Nå er vi i den faste pakken til Get, slik at du enkelt finner oss blant de norske kanalene.

Veggis

Richard Nystad, kjent fra blant annet Br√łnsj p√• NRK P2 vil at du skal spise mer gr√łnnsaker. N√• kommer han med en ny vegetarserie p√• Matkanalen.

KulTour: Piemonte

3. januar starter vi opp med nye episoder av #KulTour med John Kaare Hoversholm og Finn-Erik Rognan. F√łrst ut: Piemonte.

Smakslandet – North Sea Salt Works

Salt er ikke bare salt. Matkanalen har vært på vakre Aukra. Vi får oppleve oppleve entusiasmen og jobben som ligger bak et slikt kvalitetsprodukt. Foto: Marius Rua. Film: Thomas Mortveit.

Det Norske Måltid 2018

Hedda Marie Kaupang var tilstede for å intervjue nominerte, vinnere og gjester fra festaftenen i Stavanger. Les alt om de årets finalister her. Se innslag fra forrige finale her.

Sara¬īs Australia Unveiled

I denne nye serien f√łlger vi finsk-amerikanske Sara la Fountain gjennom en matreise i hele Australia. Sara‚Äôs Australia Unveiled p√• 9 episoder starter p√• Matkanalen i januar.

Noma – My perfect storm

Fikk du den ikke med deg p√• Kino? Vi¬†viser¬†hele filmen om¬†Ren√© Redzepi og verdens og beste restaurant.¬†S√łndagsfilmen p√• Matkanalen.

Naturopplevelser for livet

Med Ingvill Måkestad Bovim hver fredag. I vår mat og reiseserie kan du være med til Turistforeningens hytter rundt i landet. Se hele serien her.

 

B√łrsbyene: Madrid

Madrid bygger seg opp til √• bli en av verdens st√łrste businessbyer, og maten er bedre enn noen gang. Se hele episoden p√• DN.no her. Med Andreas Ihleb√¶k og Marius Troy. Et samarbeid mellom Dagens N√¶ringsliv/D2 og Matkanalen.

Den sosiale oljen

Se hele kaffedokumentaren vår med Line Verndal fra Brasil, Columbia, Italia, England, Nederland og Norge her. 

B√łrsbyene: Hamburg

Serien v√•r fra byer du burde bes√łke. Med programleder Andreas Ihleb√¶k og regiss√łr Marius Troy. Du kan se serien p√• Dagens N√¶ringsliv her.

Bærekraft

Episode 6: Vi ser hvordan pastasaus og pesto blir laget, og bes√łker pastafabrikken som lager tusen tonn med pasta hver dag.¬†I tillegg lager Vibeke en herlig pastarett: Penne med Basilicosaus og italiensk p√łlse.

Kultur og arkitektur

Episode 4: Vibeke utforsker kulturlivet og arkitekturen i Parma, og bes√łker operahuset Teatro Regio di Parma. I tillegg lager hun en av sine pastafavoritter, Spaghetti vongole.

Kaffe som handelsvare

Episode 4: I dag er kaffe en av verdens st√łrste handelsvarer. Bli med Line til Brasil hvor hun l√¶rer mer om kaffens historie og hvordan kaffe produseres i stor skala.

#WinningFood

Ingvill M√•kestad Bovim, mellomdistansel√łper og klinisk ern√¶ringsfysiolog, lager prestasjonsmat sammen med ti norske toppidrettsut√łvere. Ingvill deler deilige og spennende oppskrifter som hjelper deg til √• prestere i en aktiv hverdag.

B√łrsbyene

I samarbeid med Dagens N√¶ringsliv og D2¬†reiser Andreas Ihleb√¶k og Marius Troy¬†til Hamburg, Milano, Madrid og¬†Wien.¬†Serien er en guide til hvordan du kan spise og nyte i storbyene istedet for at byen spiser opp deg…

Two Hairy Bikers¬ī Northern Exposure

BBC kokkene David Myers og Simon King reiser nordover, fra Tyskland til Nord Sverige gjennom Polen, de baltiske landene og Russland.

Den sosiale oljen

Vi presenterer nå en ny serie om kaffe med programleder Line Verndal. Vi har vært i Columbia, Brasil, Italia, Nederland, England Рog ulike steder i Norge. Resultatet ser du her!

#KulTour

#KulTour har i 10 √•r fulgt sykkel√łypene til Tour de France med kulinariske √łyne p√• TV2. N√• legger John Kaare Hoversholm og Finn-Erik Rognan ut p√• nye eventyr for Matkanalen til blant annet Frankrike, Dubai og S√łr Afrika.

Smakslandet

Vi har vært på rundreise i hele Norge for å lage en ny TV-serie om lokalmat med Gunnar Jensen som programleder.

Tina p√• bes√łk – sesong 5

I oktober kommer helt nye episoder med¬†Tina Nordstr√∂m¬†fra 2017, hvor hun bes√łker kjente svensker som bor ulike steder i verden.

Made in Italy with Silvia Colloca

Matblogger, skuespiller, operasanger og kokebokforfatter Silvia Colloca feirer det italienske kj√łkken og deler tradisjonsrike og nye oppskrifter gjennom en reise over 10 episoder.

Leilas supermat

Mat uten tilsetningsstoffer, rawfood, vegetar- og veganmat er stikkordene til denne matlagningsserien i 10 deler med Leila Lindholm fra 2016.

Ernst i Toscana

Ernst Kirchsteiger reiser til Toscana hvor han skal lære alt om toscanske matlagingen, folkelivet og håndverkskulturen.

Mitt Piemonte

Geir Andre Sjursen reiser til den italienske vinregionen Piemonte. Vi f√łlger han p√• reisen til vinprodusenter, blant annet hvor de lager biodynamisk vin i den lille landsbyen San Marzano Oliveto.

Lorraine Pascale’s Baking Made Easy

Lorraine Pascale lærer oss både klassisk og moderne bakekunst. Kvalitet fra BBC som vi er stolte over å vise på kanalen.

Tina p√• bes√łk

I sommer¬†viser vi 6 fyldige episoder med Tina Nordstr√∂m som ikke har blitt vist p√• norsk TV f√łr. Tina reiser i hver episode til kjente svensker¬†som bor ulike steder i verden.

Bare Pasta

Se Vibeke Klemetsen i v√•r serie fra Italia som vi har kalt «Bare Pasta», men handler mye om skinke, ost, tr√łfler, matkultur, natur og mye annet ogs√•.. Sesong 2 fra Milano ser du her Se sesong 1 fra Parma her

 

Matkanalen-miks

Her er en liten kollasj av b√•de internasjonale serier og av v√•re egne produksjoner de f√łrste 2 √•rene. Vi gleder oss til √• vise mer!

James Martin¬īs French Adventure

James Martin reiser i to nye sesonger gjennom her Frankrike i sin kokkehelt Keith Floyd sin originale Citro√ęn 2CV. 40 oppskrifter √• la seg inspirere av.

Justanotherfoodstory.com

Til h√łsten treffer du Nussara Guldberg fra justanotherfoodstory.com p√• Matkanalen med korte oppskriftsfilmer p√• spennende og sunne oppskrifter med b√•de norsk og asiatisk inspirasjon.

Matpaabordet.no РPå TV

Ina-Janine Johnsen st√•r bak den sv√¶rt popul√¶re matbloggen matpaabordet.no.¬†Ina bor i Oslo med mann, to d√łtre og hund og elsker √• lage mat!

Neste stopp: Hamburg.

I serien b√łrsbyene har turen kommet til Hamburg. Hvor ofte h√łrer du: «Jeg skal til Hamburg i helga»? Det burde v√¶rt oftere.

Two Greedy Italians

They are back! Antonio Carluccio og Gennaro Contaldo РJamie Olivers læremester Р returnerer til det Italia de forlot for mer en 40 år siden for å oppdage hva som har endret seg i italiensk kultur og hva italienerne spiser.

Vi mimrer til fjor√•rets Matfestivaler…

Mens vi venter p√• sommeren gj√łr vi et lite tilbakeblikk p√• en rekke utvalgte norske matfestivaler vi bes√łkte i 2016… Med Vibeke Klemetsen. Se her

Spis gr√łnt!

Med tr√łnderne¬†Christopher Gulliksen og Richard Nystad¬†kjent fra blant annet «Br√łnsj» p√• NRK Radio og¬†Matfrahagen.no

Delicious Miss Dahl

Roald Dahls barnebarn Sophie Dahl har sitt eget matprogram på BBC. Hun lager fantastisk mat fra egne oppskrifter med minner fra barndommen.

Andy & Ben

Vi er s√• heldige til √• f√• med oss verdenspremieren p√• Andy Allen og Ben Milbourne¬īs nye 15 episoder av «Eat¬†Australia» spilt inn i 2017!

Tropical Gourmet

Med Justine Schofield fra Australias mest sette matlagingsprogrammer. Serien ble ferdigstilt i 2017, og er dermed så fersk som man får den. I denne serien reiser Justine til Ny-Caledonia i Stillehavet.

Langs Matkysten Lofoten

Vi har vært med på VM i skreifiske for oppleve fiskeeventyret og mye, mye annet Lofoten har å by på. Programleder er Merete Gamst. Se alle episodene her!

Den Gr√łnne Gren

«Mat er kj√¶rlighet‚ÄĚ, sier Maj-Britt Aagaard. I serien Den Gr√łnne Gren, g√•r reisen til Danmark bes√łker hun andre ildsjeler med stor kj√¶rlighet til mat, og en gr√łnnere, b√¶rekraftig livsstil.

Jorden rundt med Manu

Manu Feildel har hele livet dr√łmt om √• reise jorden rundt som i Jules Vernes «Jorden rundt p√• 80 dager». P√• et begrenset budsjett m√• oppvasken tas i blant for √• komme seg rundt…

Finalen i #NMilunsj 2017

Se finalen her! Programledere er Noobwork og Hanna Martine. Bent H√łie var p√• plass da 100 000 kroner skulle deles ut..

Nevada Berg

Nevada har mann og barn og bor her i Norge, og blogger om vår mat til hele verden. Se bloggen hennes Northwildkitchen for mer.

Hjemmelaga Babymat

Ny serie om barnemat fra bunn med Margit Vea. Gi barna den beste starten med mange gode tips!

Naturopplevelser Ep 7 – Haukeliseter!

Ingvill bes√łker Haukeliseter Fjellstue. Hun pr√łver turterrenget og lager mat i lavoen med lokal chevre.

Naturopplevelser – Preikestolen Basecamp Ep 6 del 1

Preikestolen har mer enn utsikt √• by p√•. Ingvill M√•kestad Bovim pr√łver basecampen og m√łter kokk i verdensklasse.

Det Norske Måltid

Vibeke Klemetsen leder vår sending fra Stavanger 6. januar. Se klipp her på nettsiden, på Facebook og på TV fra 9. januar! Se de nominerte her.

John Torode¬īs Malaysia

John Torode reiser i 10 episoder filmet i Malaysia og England¬†i l√łpet av 2016. Den meritterte kokken tar en h√łyst individuell tiln√¶rming til matlagingen p√• sin reise.

My Ireland with Colin

Irsk-f√łdte Colin Fassnidge returnerer hjem for √• erfare at maten i hjemlandet langt ifra bare er br√łd og poteter lenge. P√• motorsykkelryggen opps√łker han de flotteste omr√•dene for matproduksjon i landet.

 

Leila Bakar i Frankrike

I et vakkert strandhus i Frankrike, blant ving√•rder og kreperier baker svenske¬†Leila Lindholm lekre s√łtsaker.

Anjum Spice Stories

Anjum Anand r√łmmer fra London til den Australiske landsbygda. L√¶r ny og sunn indisk matlaging p√• sitt beste. 12 helt nye episoder starter i mars.

Trines Mat

Vi er stolte av √• kunne vise Norges st√łrste matblogger, Trine Sandberg med Trinesmatblogg.no p√• Matkanalen. – Nye episoder¬†kommer i mars! Se intervju Trine p√• prisutdeling i januar.

Naturopplevelser for livet – Gaustatoppen

Ingvill bes√łker i denne episoden Gaustatoppen 1883 m.o.h., med utsikt til 1/6 av Norge!

Carluccio¬īs 6 sesonger

Antonio Carluccio (som du sikkert husker fra Two Greedy Italians) reiste i 2016 igjennom Australia og lager sesongenes lokale mat med en italiensk vri. En fantastisk serie vi gleder oss til å se på Matkanalen i 2017.

The Roux Scholarship

Vi viser tidenes mest dramatiske britiske kokkekonkurranse fra 2013 hvor 18 konkurrenter deltok i 10 timer på TV om å vinne sin læretid på hvilken som helst 3-trestjernes Michelin restaurant i verden!

A Cook Abroad

I denne str√•lende serien fra BBC 2 fra 2015 – m√łter du de 6 aller best likte TV-kokkene i¬†¬†Storbritannia i hver sin time fra ulike deler av verden. Starter p√• Matkanalen i september.

The Flying Culinary Circus

I 2005 dro fire unge talentfulle norske kokker til New York for √• kokkelere p√• et arrangement i Central Park. Id√©en om ¬ęthe Flying Culinary Circus¬Ľ var skapt. Fra 2017 kan du ogs√• se dem p√• Matkanalen!

Mitt kök

Svensk serie hvor lager Tommy Myllymäki og Karin Andersson med flere lager mat for både hverdag og fest. Anbefales for inspirasjon og oppskrifter!

NM i lunsj

For alle 9- klassinger i landet. www.nmilunsj.no Vinn 100 000 kr!
Påmeldingsfristen var 16. desember. Se finalen hos oss 23. januar.

Langs Matkysten av Miami og Puerto Rico

Andreas og Merethe er nå på langreise igjen til Karibia, Puerto Rico og Miami. Resultatet ser du på Matkanalen i juli!

Det Norske Måltid 2016

Det Norske M√•ltid k√•rer de beste mat- og drikkeproduktene i Norge og er landets mest prestisjefylte prisutdeling.¬†Vi viser i desember delfinalene fra Troms√ł, Bergen, Trondheim og Oslo – og selve finalen i Stavanger¬†8. januar.

Sarah Graham¬īs Food Safari

Sarah vokste opp i et naturreservat i Zimbabwe, og tar oss i denne serien med p√• en matreise i storsl√•tt natur i S√łr-Afrika, Zambia og landet hun vokste opp i.

Eating Art

Kunstsamler og kokk Oliver Peyton drar verden rundt for og se hvordan kunst og mat har påvirket hverandre gjennom århundrer.

Hank¬īs Julebord

Hans-Erik Dyvik Husby, Hank, inviterer til julebord sammen med gode venner. Lær deg det som skal til for å lage tidenes julefest.

Foodie Stories av Andershusa.com

Ny episoder vinteren 2017/2018! Bli med Anders Husa og Hedda M. Kaupang p√• de aller beste restaurantene i verden for √• f√• et innblikk i atmosf√¶ren og den fantastiske maten som serveres. N√¶rmere kommer du ikke uten √• v√¶re der…

Rachel Khoo: Melbourne

En helt ny sesong av en av av BBCs nyeste og mest populære serier, Rachel Khoos Kitchen Notebook. Rachel Khoo drar til Melbourne РAustralias definitive foodie-destinasjon.

I hver episode tolker Rachel et lokalt og innovativt måltid og serverer det til sine venner.

My France with Manu

I denne australske serien f√łlger vi franskf√łdte Manu Feildel, som tar oss med rundt p√• en reise i Frankrike hvor han bes√łker slekt og venner.

Langs matkysten i California

Andreas Ihleb√¶k og Merete Gamst har opps√łkt spennende matdestinasjoner i California for Matkanalen.

Bringeb√¶rfest i √ėstfold

Ekteparet Frode Lippert og Monica Vinje har f√•tt sving p√• bringeb√¶rfesten med Lippert Drikke. Juicen og r√•saften blir hyllet for sin unike smak og for de naturlige r√•varene. ¬†Vi m√łter gr√ľnderne p√• eventyrg√•rden i R√•de. Her kan du se hele episoden!

Tina i Fjellet

Tina Nordstr√∂m inviterer gjester til sitt gjemmested ‚Äď ei hytte i Vemdalen i de svenske fjellene. Gode samtaler og veldig god mat!

Den sosiale oljen

Line Verndal leder v√•r serie dedikert til kaffe som er under innspilling i Columbia og Brasil i h√łst.

Fru Timian

Marit R√łttingsnes Westlie vil vise hvordan man lager ukomplisert, uj√•lete men um√•telig god mat her p√• Matkanalen.

Tinas Julekj√łkken

I¬†desember f√•r vi se Tina tilberede den aller beste julematen sammen med slekt og venner! 4 episoder som vises onsdag og l√łrdager frem til Julaften.

Matkanalen på Matstreif

Matkanalen m√łtte blant annet¬†Anita Krohn Traaseth fra Innovasjon Norge, landbruks- og matminister Jon Georg Dale, Meny-sjef Vegard Kjus og Oslo-ordf√łrer Marianne Borgen.

Langs Matkysten av Svalbard

Nå reiser vi på tur igjen! Andreas Ihlebæk og Merete Gamst gir deg i disse episodene en rekke spesielle matopplevelser fra Spitsbergen.

Tinas Nyttår!

I¬†romjulen f√łlger vi Tina Nordstr√łms forberedelser til den store dagen.¬†I andre episode er det nytt√•rsmiddag, hvor Tina lager en flerrettersmeny til vennene sine hjemme hos seg selv.

Aftenpostens Matfestival på Youngstorget

Her ser du hele f√łrste episode!¬†Vi m√łter blant annet Statholdergaardens kj√łkkensjef Bent Stiansen og Esben Holmboe-Bang –¬†Kj√łkkensjef p√• Maaemo, den f√łrste restauranten i Norge med tre stjerner i Michelinguiden.

Julespesial med Nigel Slater og Rick Stein

Vi viser spesialutgaver av de populære TV-kokkene Rick Stein og Nigel Slater fra BBC hvor de tilbereder sine alle beste juleoppskrifter.

Skalldyrfestivalen i Mandal

Friskt v√¶r og stuntkokkelering med skalldyr – f√łlg Vibeke p√• bes√łk i Mandal i denne ukens Matfest.
Se tidligere episoder her.

Tr√łndersk matfestival!

Bli med p√• Tr√łndersk matfestival og Bryggerifestivalen og l√¶r blant annet parring av riktig √łl til sj√łmat.
Se tidligere episoder her

Gladmaten i Stavanger

For en matfestival! Vi m√łtte blant annet Anders Husa og VGs¬†n√•del√łse restaurantanmelder Andr√© Blomberg-Nyg√•rd.

Aldo & Enzo¬īs Sicily

Ny serie p√• Matkanalen kommer i september!¬†Aldo Zilli og¬†Enzo Oliveri reiser i sin kabriolet fra det ene stedet vakrere enn det andre – fra Sciacca til Alcantara. De lager mat som gjenspeiler √łyas kultur og historie. (2015)

 

 

Matfest РRundreise på matfestivaler i Norge

Vibeke Klemetsen og Matkanalen skal p√• rundreise i Norge fra mai¬†til september.¬†Se hvor vi skal reise her – > F√łrste episode fra Youngstorget ser du her.

Naturlig mat med Margit Vea

Vi er midt i innspillingen av en ny serie med Margit Vea, kokebokforfatter og spaltist i Aftenposten Junior. Serien kommer i august, og vi kan love veldig flotte bilder og naturlig, god mat.

Matkanalen i Bergen

Her kan du se hele¬†episoden v√•r fra Bergen. – Vi l√¶rer om t√łrrfisk, og blir med p√• k√•ringen av √Örets Sj√łmatkokk 2016.

P√• den gr√łnne gren

Matblogger Maj-Britt Aagaard fra Spiselandslaget.com bes√łker gr√ľndere og ildsjeler som har en gr√łnn, kortreist og innovativ tiln√¶rming til r√•varer, mat og drikke. Ny serie i sommer.

Mer Mimi!

Nå viser vi flere episoder i serien med Mimi Thorisson Рpå fransk. Vakkert, visuelt og godt.

Verdens Beste Kaffe

F√łlg¬†tidligere verdensmester i baristakunst Tim Wendelboes reise til Columbia i mai.

Serien viser hvordan god kaffe blir til og at det ligger mye mer bak en god kaffe enn de fleste tror. Samtidig √łnsker serien √• engasjere kaffe-entusiaster til √• lage enda bedre kaffe!

Raymond Blanc¬īs kitchen secrets

Raymond Blanc, en selvlært, Michelin-kokk tilbereder de enkleste og mest kompliserte av hans egne favorittretter. Hver epiosode inneholder en viktig ingrediens som Raymond er lidenskapelig opptatt av.

Indian Food Made Easy

Anjum Anand lager fantastisk Indisk mat some er lett, sunn og full av smaker. Anjum er svært opptatt av å benytte friske, lokale sesongvarer some er lett tilgjengelige på butikken.

Nigelissima!

Med lidenskap for Italiensk Matlaging. Nigella Lawson viser oss hvordan du kan bringe sjelen av det italienske matlagingen inn p√• ditt eget kj√łkken ved √• bruke ingredienser du kan finne p√• et hvert supermarked.

Nigel Slater¬īs Simple Cooking

Nigel Slater utforsker tradisjonelle matkombinasjoner, og pr√łver √• finne ut hvorfor de ulike rettene smaker s√• godt ‚Äď og hvordan vi fra dette kan l√¶re og bli bedre kokker. Hver mandag og tirsdag.

Chloe Dahl and Nikki Booth

I v√•r serie Langs matkysten¬†i California, bes√łker vi de utroligste restauranter og matprodusenter. Vi m√łter blant annet Roald Dahls barnebarn, Chloe Dahl og kj√¶resten Nikki Booth – som er omtalt blant¬†de mest fremadstormende kokkene i LA med sin hummerrestaurant Knuckle & Claw.

Rick Stein¬īs Far Eeastern Odyssey

I denne TV-serien drar vi til det fjerne √łsten for √• finne autentisk mat og ulike matkulturer. Rick reiser til Vietnam, Kambodsja, Sri Lanka, Thailand, Malaysia og Indonesia.

Rick Steins Mediterranian Escapes

Rick Stein reiser i denne serien over Middelhavet, og bes√łker √łyer og reisem√•l for nye matopplevelser. Bli med p√• reisen fra Korsika til Kreta, gjennom selve krybben til matlaging i den vestlige verden.

Instagram-matpakker

Har den gode, gamle norske nistepakken et ufortjent godt rykte?

Al Brown Dishing up Australia

Vi f√łlger kritikerroste Al Brown i sin kulinarisk reise gjennom Australia. Hans filosofi er enkel mat full av smak, enten det gjelder restaurant – eller gatemat.

Mobile Chef

Ryan Clift rigger til¬†sitt minikj√łkken blant annet i privat-fly, yacht, p√• veddel√łpsbanen og p√• en golfbane for √• tilberede ambisi√łse m√•ltider til sine gjester.

Chef on a mission

Simon Gault driver en 5-stjernes restaurant og er dommer i  MasterChef New Zealand. Simon har satt seg fore å endre hva folk spiser. Simon tilbereder mat på utrolige destinasjoner, fra gass-plattformer til dypvannsfiskebåter.

Det Norske Måltid РFinale!

Matkanalen viser gallafinalen fra Clarion Hotel Energy Stavanger ledet av Arne Hjeltnes. Se de 11 stolte vinnerne her.

Smak & behag

Hum√łrfylte Gard Haugland og Petter Lidal f√•r bes√łk av blant annet Gunnar Staalesen, Natahlie Nordnes, Linda Eide og ¬†andre kjente vestlendinger¬†i sitt matlagingsprogram. Fra BTTV.no

James Martin¬īs Food Map of Britain

Kokken James Martin utforsker hvordan de britiske √łyer gir mat til befolkningen p√• en spesiell m√•te – fra luften. James er pilot, og tar et blikk ovenfra p√• hvordan landskapet og klimaet p√•virker hva som blir dyrket og fisket. Onsdager p√• Matkanalen.

√ėlskolen

L√¶r hvordan du brygger selv, og hvordan √łl og mat best kan kombineres.¬†Programleder er¬†√łlsommelier Carolina Bodin. Av AftenpostenTV 2015.

Skrallerne – Fra s√łppel til Gourmet

-Fra s√łppel til Gourmet. Med blant annet Masterchef-vinner Maj-Britt Aagaard og filmprodusent og restaurat√łr Jan Vard√łen. Av #AntiTV for Aftenposten TV.

Rick Stein¬īs India

Rick Stein fra BBC reiser på en spektakulær reise gjennom India på jakt etter inspirasjon til nye oppskrifter og den perfekte curryen.

Dette vil Matkanalen!

Mat er best på TV.
Vel, det er jo ikke helt sant Рmen det er iallefall veldig veldig mange som liker å se på matprogrammer.

Simply Italian

Michela Chiappa lærer oss å lage fantastiske familiemåltider hver torsdag.

Vi elsker Italia!

Se vår 2,5 minutter lange stemningsrapport fra Piemonte!
Filmen er produsert av Kristoffer Vincent Hansen.

Spiselandslaget

Vi viser noen utvalgte godbiter fra Master-chef og Skrallerne-vinner Maj-Britt Aagaard. Maj-Britt står bak Spiselaget.com. Anbefales!

Rick Stein¬īs Spain

Rick Stein reiser til Spania – s√łndager. V√•r mest sette serie hittil!

Kj√łkkenpatruljen

Med Margit Vea, forfatter, samfunnsdebattant og matskribent i Aftenposten Junior.

Michaelas Classic Italian

I seriene Michaelas Classic Italian og Simply Italian viser walisisk-italienske kokken  Michela Chiappa sine favorittoppskrifter for klassiske italienske retter. Bellissima!

 

Fra Skandinavia til London

Matkanalen har m√łtt en rekke skandinaver som studerer og arbeider med mat i London. Her tidligere modell og n√• student Hanna S√łrheim ved den prestisjefylte skolen Le Cordon Bleu i London.

Rick Stein Tastes the Blues

BBC legenden Rick Stein kombinerer to av sine st√łrste lidenskaper – musikk og mat – fra USAs s√łrligste omr√•der.

Nigel Slater¬īs Simple Suppers

Se Nigel Slater utforsker i 14 episoder hvor han lager enkel mat, med beina plantet p√• jorda, filmet hjemme hjemme p√• sitt eget kj√łkken.

Annabel Langbein – Winter Feast New Zealand

Vi f√łlger New Zealands favoritt TV-kokk Annabel Langbein gjennom √•rstidene i 13 episoder.

Allegra’s Turkish Delights

Allegra McEvedy reiser til Tyrkia for √• oppdage deres tradisjoner¬†og smaker. Allergra skaper nye retter som vi kan l√¶re av – enkle, men med autentisk med smak fra det Tyrkiske kj√łkken.

Her ser du Matkanalen:

Altibox: Kanal 16/17
Get: Kanal 18
Canal Digital Satellitt: Kanal 21/35
Canal Digital Kabel: 36
Viasat/Viafree
RiksTV: Kanal 38 + Underholdningsportal
NextGenTel: kanal 19

Kontakt oss!

√ėivind Lind√łe, +47 996 43 620 oivind@matkanalen.tv

Berit R√łher Nestaas, +47¬†930 60 632, berit@matkanalen.tv

Simon Olsen, reklame@matkanalen.tv

Teknisk@matkanalen.tv

Smakspr√łve

Vi i Matkanalen har produsert en rekke små filmer for å gi deg som seer en pustepause mellom seriene vi viser.

De beste råvarer

Matkanalen er opptatt av et sunt og b√¶rekraftig matfat, og √łnsker √• inspirere til og ta gode¬†valg¬†av r√•varer.

God mat er til for å deles

Invit√©r venner p√• bes√łk. ¬†– Lag noe du aldri har laget f√łr!
Eller gå ut og spis på byen på en tirsdag.